すんくじらからのうんまかもん
マルミツ印の【かつお削り粉】
codomo
2013年04月17日 12:00
こんにちは。
南薩地域地場産業振興センタースタッフの木原です。
鰹節を削る際にでる粉、
これが実は栄養満点で手軽な調味料なのです。
もちろんそのまま出汁取りにも使えますし、
おにぎりやチャーハンに振りかけても美味しいですね。
また、お好み焼きの生地にまぜこんだり
カレーやラーメン等のスープに混ぜて隠し味に使うのもいいですよ!
ぜひ、お試しください。
⇒
南薩地場センターHP
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