すんくじらからのうんまかもん

こんにちは。
南薩地域地場産業振興センタースタッフの木原です。

鰹節を削る際にでる粉、
これが実は栄養満点で手軽な調味料なのです。



もちろんそのまま出汁取りにも使えますし、
おにぎりやチャーハンに振りかけても美味しいですね。

また、お好み焼きの生地にまぜこんだり
カレーやラーメン等のスープに混ぜて隠し味に使うのもいいですよ！

ぜひ、お試しください。

⇒南薩地場センターHP